buğu kebabı yanına ne gider ne demek?

Buğu kebabı, zengin ve doyurucu bir lezzete sahip olduğu için yanına eşlik edecek yemeklerin de bu tada uyum sağlaması önemlidir. İşte buğu kebabının yanına gidebilecek bazı lezzetler:

  • Pilav Çeşitleri: Sade pilav veya sebzeli pilav, buğu kebabının lezzetini dengeleyecektir.
  • Salata: Hafif ve ferahlatıcı bir salata, yemeğin ağırlığını hafifletir. Özellikle yeşillik salatası veya gavurdağı salatası tercih edilebilir.
  • Yoğurtlu Mezeler: Cacık gibi yoğurtlu mezeler, kebabın yoğun tadını hafifletir ve ferah bir lezzet sunar.
  • Ezme Salata: Acı veya tatlı ezme salata, buğu kebabının yanında farklı bir lezzet alternatifi olabilir.
  • Turşu: Farklı çeşitlerdeki turşular, yemeğin yanında ferahlatıcı ve farklı bir tat sunar.
  • Fırınlanmış Sebzeler: Fırınlanmış sebzeler, buğu kebabı ile uyumlu bir garnitür olabilir. Patates, havuç veya kabak gibi sebzeler tercih edilebilir.